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产品展示 首页 有机谷杂粮有机面粉

名称:新有机玉米面【预订】
编号:Pro201399131153
价格:13.00/斤
时间:2013-9-9 13:19:33
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农家自种

米面除了原材料玉米等级之分外,还有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。近年来,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。玉米面食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。像有些人不吃玉米面食品,这是极不好的现象,任何食品都有它的优点,玉米面食品营养也丰富,人们的膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡。

玉米面的营养与保健

玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Corn noodles:玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用,颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。



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